CN10-HK I năm học 08-09

LINK DOWNLOAD MIỄN PHÍ TÀI LIỆU "CN10-HK I năm học 08-09": http://123doc.vn/document/541720-cn10-hk-i-nam-hoc-08-09.htm

kỹ thuật
TN sản
xuất
quảng
cáo.
GV hoàn chỉnh, nhấn mạnh mục
đích của từng loại thí nghiệm.
? Khi nào giống được phổ biến
trong sản xuất đại trà?
? Để người nông dân biết về một
giống cây trồng cần phải làm gì?
?Mục đích của thí nghiệm sản
xuất quảng cáo?
? Thí nghiệm được tiến hành
trong phạm vi nào?
HS: Nếu giống khảo
nghiệm đáp ứng được
yêu cầu sẽ được cấp giấy
chứng nhận giống Quốc
gia và được phép phổ
biến trong sản xuất.
mạng lươí khảo nghiệm giống trên
toàn quốc.
2-Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật:
a-Mục đích:Nhằm kiểm tra những đề
xuất của cơ quan chọn tạo giống về
quy trình kỹ thuật gieo trồng.
b-Phạm vi tiến hành:Tiến hành trong
mạng lưới khảo nghiệm giống Quốc
gia nhằm xác định thời vụ, mật độ gieo
trồng, chế độ phân bón của giống…
Trên cơ sở đó, người ta xây dựng quy
trình kỹ thuật gieo trồng để mở rộng
sản xuất ra đại trà.
Nếu giống khảo nghiệm đáp ứng
được yêu cầu sẽ được cấp giấy chứng
nhận giống Quốc gia và được phép
phổ biến trong sản xuất.
3-Thí nghiệm sản xuất quáng cáo:
a-Mục đích:Tuyên truyền đưa giống
mới vào sản xuất đại trà, cần bố trí thí
nghiệm sản xuất quảng cáo.
b-Phạm vi tiến hành: được triển khai
trên diện rộng. Trong thời gian thí
nghiệm, cần tổ chức hội nghị đầu bờ
để khảo sát, đánh giá kết quả. đồng
thời cần phải phổ biến quảng cáo trên
thông tin đaị chúng để mọi người biết
về giống mới.
4-Củng cố và luyện tập:(4ph)
Hoàn thành bảng sau:
Loại thí nghiệm Mục đích Phạm vi tiến hành
Thí nghiệm so sánh giống
Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật
Thí nghiệm sản xuất quảng cáo
GV ghi sẵn lên phiếu ,học sinh lên gắn vào những ô tương ứng
5-Dặn dò:(1ph)
-Trả lời câu hỏi cuối bài.
-Xem trước bài 3,4/ SGK.

Tiết3:
Bài3,4 : SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG
I/ MỤC TIÊU :
1-Kiến thức:
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10

-Học sinh biết được mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng.
-Nắm đựơc hệ thống sản xuất giống cây trồng .
-Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng .
2-Kỹ năng:
Quan sát , phân tích ,so sánh.
3-Thái độ:
II/PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
- Sơ đồ H3.1, H3.2,H3.3, H4.1, Tranh vẽ H4.2.
-Phiếu học tập.
III/PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY:
Nghiên cứu SGK, quan sát sơ đồ, tranh vẽ, thảo luận nhóm
IV/KIẾN THỨC TRỌNG TÂM:
-Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng .
-Quy trình sản xuất giống cây trồng
V/TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC :
1-Ổn định tổ chức lớp:(1ph)
2-Kiểm tra bài cũ:(4ph)
1/Tại sao phải khảo nghiệm giống cây trồng trước khi đưa vào sản xuất đại trà?
2/Mục đích của các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng ?
Đáp án
1/Vì mọi tính trạng và đặc điểm của giống cây trồng thường chỉ biểu hiện ra trong những điều
kiện ngoại cảnh nhất định.
2/Mục đích:
-Thí nghiệm so sánh giống cây trồng
-Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật.
-Thí nghiệm sản xuất quảng cáo.
3-Giảng bài mới:(35ph)
HOẠT ĐỘNG CỦATHẦY H. ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG
? Cho biết mục đích của
công tác sản xuất giống cây
trồng ?
GV treo sơ đồ:Hệ thống sản
xuất giống cây trồng
?Quan sát sơ đồ cho biết hệ
thống sản xuất giống gồm
mấy giai đoạn?
?Những điểm khác nhau
trong từng giai đoạn (Định
nghĩa ,sản phẩm ,nơi thực
HS đọc SGK nêu được
3 mục đích của công tác
sản xuất giống .
HS quan sát sơ đồ ,đọc
kỹ phần hai SGK ,trao
đổi nhóm ghi tóm tắt các
ý chính theo câu hỏi của
GV
I/MỤC ĐÍCH CỦA CÔNG TÁC SẢN
XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG (5ph)
1-Duy trì củng cố độ thuần chủng, sức
sống và tính trạng điển hình của giống.
2-Tạo ra số lượng giống cần thiết để cung
cấp cho sản xuất đại trà.
3-Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản
xuất .
II/ HỆ THỐNG SẢN XUẤT GIỐNG
CÂY TRỒNG ( 7ph)
Gồm 3 giai đoạn:
1-Giai đoạn 1 : Sản xuất hạt giống siêu
nguyên chủng:
-Định nghĩa:Hạt giống siêu nguyên
chủng là hạt giống có chất lượng và độ
thuần khiết rất cao.
-Nơi thực hiện: Các xí nghiệp, các trung
tâm sản xuất giống chuyên trách.
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10

hiện)
GV theo dõi ý kiến thảo luận
của HS ,gợi ý và tổng kết
ĐVĐ:
Cây trồng nông nghiệp rất đa
dạng và phong phú ,có loại
cây tự thụ phấn ,có loại thụ
phấn chéo và có loại nhân
giống vô tính.Vì vậy quy
trính sx giống cũng có sự
khác nhau
GV treo sơ đồ: Sản xuất hạt
giống theo sơ đồ duy trì và
sơ đồ phục tráng ở cây tự
thụ phấn

sơ đồ duy trì
HS quan sát các sơ đồ
theo sự hướng dẫn của
GV .
2-Giai đoạn 2: Sản xuất hạt giống
nguyên chủng từ hạt giống siêu nguyên
chủng:
-Định nghĩa:Hạt giống nguyên chủng:là
hạt giống chất lượng cao được nhân ra từ
hạt giống siêu nguyên chủng .
-Nơi thực hiện:Các công ty hoặc các
trung tâm giống cây trồng .
3-Giai đoạn 3: Sản xuất hạt giống xác
nhận:
-Định nghĩa:Hạt giống xác nhận được
nhân ra từ hạt giống nguyên chủng để cung
cấp cho nhân dân sản xuất đại trà.
-Nơi thực hiện: Các cơ sở nhân giống liên
kết giữa các công ty, trung tâm và cơ sở
sản xuất .
III/QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG
CÂY TRỒNG :(23ph)
1-Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp:
Dựa vào phương thức sinh sản của cây
trồng .
a-Sản xuất giống ở cây trồng tự thụ
phấn:

-Đối với giống cây trồng do tác giả cung
cấp giống hoặc có hạt giống siêu nguyên
chủng thì quy trình sản xuất hạt giống
theo sơ đồ duy trì:

+Năm thứ nhất:Gieo hạt tác giả ( hạt SNC),
chọn cây ưu tú.
+Năm thứ hai:Hạt cây ưu tú gieo thành
từng dòng.
Chọn các dòng đúng giống , thu hoạch
hỗn hợp hạt.Những hạt đó là hạt SNC.
+Năm thứ ba:Nhân giống NC từ SNC.
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10
Hạt giống siêu
nguyên chủng
Hạt giống
nguyên chủng
giống xác nhận
ĐẠI TRÀ
Hạt SNC,
hạt tác giả
SN
C
NC
XN

sơ đồ phục tráng giống :

Yêu cầu HS quan sát hai sơ
đồ đọc SGK và thảo luận:
-Nội dung từng quy trình .
-Những điểm khác nhau
-Trường hợp nào dùng sơ đồ
duy trì ,trường hợp nào dùng
sơ đồ phục tráng.
GV treo sơ đồ sản xuất
HS làm việc với SGK,
thảo luận nhóm về 3 ý
gv đưa ra .
+Năm thứ tư : Sản xuất hạt giống xác
nhận từ giống NC .

-Đối với các giống nhập nội, giống bị
thoái hóa (không còn giống SNC) sản
xuất hạt giống theo sơ đồ phục tráng:
+Năm thứ nhất:Gieo hạt của vật liệu khởi
đầu (cần phục tráng) chọn cây ưu tú.
+Năm thứ hai:Đánh giá dòng lần 1. Gieo
hạt cây ưu tú thành dòng, chọn hạt của 4-5
dòng tốt nhất để gieo ở năm thứ ba.
+Năm thứ ba: Đánh giá dòng lần 2. Hạt
của dòng tốt nhất chia làm hai để nhân sơ
bộ và so sánh giống . Hạt thu hoạch được
là hạt SNC đã phục tráng.
+Năm thứ tư: Nhân hạt giống NC từ hạt
SNC
+Năm thứ năm: Sản xuất hạt giống xác
nhận tư hạt giống NC.

b-Sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn
chéo:
-Vụ thứ nhất:Lựa chọn ruộng sản xuất
giống ở khu cách li và chia thành 500 ô.
Gieo hạt của ít nhất 3000 cây giống SNC
vào các ô. Mỗi ô chọn một cây đúng
giống , thu lấy hạt và gieo thành một hàng
ở vụ tiếp theo trong khu cách li.
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10
VẬT LIỆU KHỞI ĐẦU
Ng
sb
Sn
v
Nc Xn

giống ở cây trồng thụ phấn
chéo:
? Nêu những điểm khác giữa
quy trình nầy với quy trình
sản xuất giống ở cây tự thụ
phấn?
Nghiên cứu SGK cho biết
sản xuất giống ở cây trồng
nhân giống vô tính gồm mấy
giai đoạn? Nội dung công
việc của từng giai đoạn đó là
gì?
GV treo tranh vườn nhân
giống cây lâm nghiệp:
?Những khó khăn, phức tạp
khi sản xuất giống cây rừng?
? Tóm tắt quá trình sản xuất
giống cây rừng theo sơ đồ?
HS quan sát sơ đồ tìm ra
những điểm khác nhau:
Yêu cầu phải có khu sản
xuất giống cách li ,loại
bỏ những cây không đạt
yêu cầu trước khi cây
tung phấn
HS nghiên cứu SGK và
trả lời.
HS: Chọn cây trội
khảo nghiệmchọn cây
đạt tiêu chuẩn nhân
giống cho sản xuất
-Vụ thứ hai: Đanùh giá thế hệ chọn lọc-
Loại bỏ hàng và cây xấu thu hạt cây còn
lại trộn lẫn lô hạt SNC.
-Vụ thứ ba:Nhân hạt giống SNC ở khu
cách li. Loại bỏ cây xấu  thu hạt cây còn
lạilô hạt NC.
-Vụ thứ tư:Nhân hạt giống NC ở khu
cách li . Loại bỏ cây xấucòn lại là hạt
xác nhận.
c-Sản xuất giống ở cây trồng nhân
giống vô tính:
-Giai đoạn 1:Chọn lọc duy trì thế hệ vô
tính đạt tiêu chuẩn cấp SNC (chọn lọc hệ
củ ở cây lấy củ; hệ vô tính ưu tú ở cây
nhân hom, thân ngầm; chọn cây mẹ ưu tú ở
cây ghép và cành giâm).
-Giai đoạn 2: Tổ chức sản xuất củ giống
hoặc vật liệu giống cấp NC từ SNC.
-Giai đoạn3: Sản xuất củ giống hoặc vật
liệu giống đạt tiêu chuẩn thương phẩm từ
giống NC.
2-Sản xuất giống cây rừng:
-Chọn những cây trội, khảo nghiệm và
chọn lấy các cây đạt tiêu chuẩn để xây
dựng rừng giống hoặc vườn giống.
-Lấy hạt giống từ rừng giống sản xuất
cây con để cung cấp cho sản xuất .
Giống cây rừng có thể nhân ra bằng hạt
hoặc bằng công nghệ nuôi cấy mô và giâm
hom.
4-Củng cố và luyện tập:(4ph)
1/So sánh sự giống nhau và khác nhau trong quy trình sản xuất giống ở 3 nhóm cây trồng .
2/Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng là gì?
5-Dặn dò:(1ph)
-Trả lời câu hỏi cuối bài.
-Xem trước bài5.
-Sưu tầm hạt giống : lúa, ngô, đậu đỏ…


Tiết4:
Bài 5: Thực hành: XÁC ĐỊNH SỨC SỐNG CỦA HẠT
I/MỤC TIÊU:
1-Kiến thức:
Học sinh xác định được sức sống của hạt một số cây trồng nông nghiệp.
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10

2-Kỹ năng:
Rèn luyện tính cẩn thận khéo léo.
3-Thái độ:
-Có ý thức tổ chức kỹ luật, trật tự.
-Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh và bảo đảm an toàn lao động trong quá trình
thực hành.
II/PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1-Dụng cụ, vật mẫu:
-Hạt giống (lúa , ngô, đậu…): từ 100-200 hạt
-Hộp petri: 1.
-Panh: 1.
-Lam kính: 1.
-Dao cắt hạt: 1.
-Giấy thấm: từ 4-5 tờ.
-Thuốc thử: 1lọ do GV chuẩn bị theo cách sau đây:
+Cân 1g indicago (camin), hòa tan trong 10ml cồn 96
0
, thêm 90ml nước cất, thu được
dung dịch A.
+Lấy 2ml H
2
SO đặc (d=1,84), hòa tan trong 98ml nước cất, thu được dung dịchB.
+Lấy 20ml dung dịch B đổ vào dung dịch A, thu được thuốc thử.
2/Mẫu ghi kết quả thí nghiệm:
Tổng số hạt thí
nghiệm
Số hạt bị nhuộm
màu (hạt chết)
Số hạt không bị nhuộm
màu( hạt sống)
Tỉ lệ hạt sống(%)
III/PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY:
Phối hợp các phương pháp trực quan, biểu diễn thí nghiệm, diễn giảng.
IV/KIẾN THỨC TRỌNG TÂM:
Quy trình thực hành.
V/TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC :
1-Ổn định tổ chức lớp:(1ph)
2-Kiểm tra bài cũ:(4ph)
1/ Sản xuất giống cây trồng được thực hiện theo quy trình:
A.Chọn cây trội- Chọn cây đạt tiêu chuẩn SNC- Khảo nghiệm- Nhân giống cho sản xuất .
B.Chọn cây đạt tiêu chuẩn SNC- Khảo nghiệm- Chọn cây trội- Nhân giống cho sản xuất .
C.Chọn cây trội- Khảo nghiệm- Nhân giống cho sản xuất – Chọn cây đạt tiêu chuẩn SNC.
D.Chọn cây trội- Khảo nghiệm- Chọn cây đạt tiêu chuẩn SNC- Nhân giống cho sản xuất .
2/Hệ thống sản xuất giống cây trồng được tiến hành theo trình tự:
A.Sản xuất hạt giống xác nhận NC SNCĐại trà.
B.Sản xuất hạt NC SNC Xác nhận Đại trà.
C.Sản xuất hạt SNC NC Xác nhận Đại trà.
D.Sản xuất hạt NC Xác nhận SNC Đại trà.
Đáp án: 1/ D. 2/ C.
3-Giảng bài mới:(35ph)
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG
-GV giới thiệu bài thực hành :
+Mục tiêu bài họcNêu tóm tắt
các mục tiêu đã nêu
+Sản phẩm thực hành :Xác định
tỉ lệ % hạt giống.
-Ổn định tổ chức lớp
+Chia nhóm thực hành
+Kiểm tra hạt giống HS dược
giao chuẩn bị (Ngô ,đậu lạc)
+Giao dụng cụ thực hành cho các
nhóm.
GV giới thiệu quy trình thực
hành dùng sơ đồ đã vẽ sẳn để
giới thiệu


GV làm mẫu các buớc của qui
trình trên ,lưu ý kỹ thuật trong
từng buớc
GV quan sát các
nhóm thực hành, nhắc nhở HS
làm đúng quy trình và điền vào
phiếu thực hành
HS chú ý nghe GV
giới thiệu bài học
-Ổn định nhóm thực
hành ,kiểm tra hạt
giống mang theo.
-Nhận dụng cụ để
thực hành.
HS nghe GV giới
thiệu quy trình xác
định sức sống của hạt
Ghi chép từng bước
của quy trình hoặc vẽ
sơ đồ quy trình
HS quan sát kỹ các
thao tác rồi tiến hành
theo nhóm,cẩn thận tỉ
mỉ tránh gây thương
I/GIỚI THIỆU NỘI DUNG THỰC
HÀNH: (5ph)
II/TỔ CHỨC ,PHÂN CÔNG NHÓM:
(5ph)
-Phân nhóm học sinh thực hành.
-Phân công vị trí thực hành.
-Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.
III/QUY TRÌNH THỰC HÀNH:
(10ph)
1-Bước 1: Lấy 50 hạt giống , dùng giấy
thấm lau sạch, xếp vào hộp petri.
2-Bước 2: Đổ thuốc thử vào hộp petri
ngập hạt. Ngâm hạt từ 10- 15 ph .
3-Bước 3: Lấy hạt ra, dùng giấy thấm
lau sạch thuốc thử ở vỏ hạt.
4-Bước 4 :Dùng panh kẹp chặt hạt, đặt
lên tấm kính và dùng cắt đôi hạt và
quan sát nội nhũ.
-Nếu nội nhũ bị nhuộm màu kà hạt
chết.
-Nếu nội nhũ không bị nhuộm màu là
hạt sống.
5-Bước 5:Tính tỉ lệ hạt sống:

Tỉ lệ hạt sống:A% = B / C x 100.
Trong đó B: Số hạt sống.
C: Tổng số hạt thí nghiệm.
IV/ THỰC HÀNH : (15ph)
-Học sinh thực hiện quy trình thực
hành.
-Tự đánh giá hoặc đánh giá chéo kết
quả thực hành theo mẫu:
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10
Tính tỉ lệ
hạt sống
Cắt đôi
hạt,quan sát
nội nhũ
Lau sạch
hạt sau khi
ngâm
Mẫu hạt
giống
Ngâm hạt
trong thuốc
thử

tích
Chỉ tiêu đánh giá Kết quả Người đánh giá
Tốt Đạt Không đạt
Thực hiện quy trình
Tỉ lệ hạt sống
4-Củng cố và luyện tập:(4ph)
-GV nhận xét giờ học.
-GV đánh giá cho điểm thực hành.
-HS thu dọn dụng cụ thực hành ,vệ sinh lớp
5-Dặn dò:(1ph) -Nhắc nhỡ vệ sinh sau thực hành-Xem trước bài 6 / SGK
-Sưu tầm một số thành tựu công nghệ nuôi cấy mô trong nhân giống cây trồng .

Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10

Tiết5 :
Bài 6: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO
TRONG NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP
I/ MỤC TIÊU:
1-Kiến thức:
-Học sinh hiểu được khái niệm nuôi cấy mô tế bào, cơ sở khoa học của phương pháp nuôi
cấy mô tế bào.
-Biết được nội dung cơ bản của quy trình công nghệ nhân giống cây trồng bằng phương
pháp nuôi cấy mô tế bào.
2-Kỹ năng:
Thực hiện được một số thao tác kỹ thuật cơ bản trong quy trình công nghệ nuôi cấy mô tế
bào.
3-Thái độ:
Ham hiểu biết khoa học công nghệ, có ý thức say sưa học tập hơn.
II/ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
-Sưu tầm một số tranh ảnh giơiù thiệu phương pháp nhân giống cây trồng bằng phương pháp nhân
giống cây trồng bằng nuôi cấy mô tế bào.
-Vẽ to sơ đồ quy trình nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào hoặc vẽ lên
phim trong dùng đèn chiếu.
-Đèn chiếu
III/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY:
Vấn đáp tìm tòi, đặt và giải quyết vấn đề kết hợp với phương pháp giải thích minh họa và trực
quan bằng hình ảnh.
IV/ KIẾN THỨC TRỌNG TÂM:
-Khái niệm phương pháp nuôi cấy mô tế bào .
-Cơ sở khoa học của phương pháp nuôi cấy mô tế bào .
-Quy trình công nghệ nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
V/ TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC:
1- Ổn định tổ chức lớp:(1ph)
2- Kiểm tra bài cũ:(4ph)
3- Nội dung bài mới: (35ph)
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA
HỌC SINH
NỘI DUNG
GV đặt vấn đề qua câu hỏi: Để
tạo ra nhiều giống cây trồng
phong phú đa dạng người ta áp
dụng biện pháp truyền thống gì?
Với thời gian bao lâu?
GV:Các phương pháp chọn và
nhân giống cây truyền thống
thường kéo dài và tốn nhiều vật
liệu giống, tốn nhiều diện tích.
HS vận dụng các kiến
thức đã học để trả lời:
Phương pháp lai tạo,
gây đột biến, gây đa
bội thể Với thời gian
rất dài.
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10

Ngày nay nhờ ứng dụng khoa
học kỹ thuật mới, các nhà tạo
giống đã đề ra phương pháp tạo
và nhân giống mới vừa nhanh ,
tốn ít vật liệu, diện tích. Bài hôm
nay chúng ta nghiên cứu về
phương pháp đó.
GV đặt vấn đề vào phần I: Vậy
thế nào là nuôi cấy mô tế bào ?
?Cơ thể các loài thực vật được
cấu tạo như thế nào?
?Các tế bào thực vật có thể sống
khi tách rời khỏi cây mẹ không?
Cần có những điều kiện gì?
?Những tế bào được nuôi sống
trong môi trường nhân tạo này
sẽ phát triển như thế nào?
?Vậy thế nào là nuôi cấy mô tế
bào?
GV nêu vấn đề chuyển tiếp sang
phần II:
HS thaỏ luận nhóm qua các câu
hỏi gợi ý sau:
?Tế bào thực vật có các hình
thức sinh sản nào?
?Vì sao một tế bào có thể phát
triển thành một cây hoàn chỉnh?
?Em hiểu thế nào về tính toàn
năng của tế bào thực vật?
?Em hãy trình bày quá trình
phân chia, phân hóa, phản phân
hóa tế bào thực vật?
? Em hãy nêu bản chất của kỹ
thuật nuôi cấy mô tế bào ?
GV treo sơ đồ Quy trình công
nghệ nhân giống bằng công
nghệ nuôi cấy mô tế bào:
HS: đọc phần I trong
SGK, kết hợp quan sát
tranh ảnh, mẫu vật về
nuôi cấy mô tế bào và
trả lời các câu hỏi của
GV
HS thảo luận và đọc
SKG trả lời các câu
hỏi ghi ra giấy .
Tế bào thực vật có tính
toàn năng ,chứa hệ gen
giống như tất cả những
tế bào sinh dưỡng khác
đều có khả năng sinh
sản vô tính tạo thành
cơ thể hoàn chỉnh
I/KHÁI NIÊM VỀ PHƯƠNG PHÁP
NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO : (5ph)
Là phương pháp tách rời mô, tế bào
đem nuôi cấy trong một môi trường
thích hợp để chúng tiếp tục phân bào
rồi biệt hóa thành mô cơ quan và phát
triển thành cây mới.
II/CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA
PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
TẾ BÀO : (10ph)
1-Cơ sở khoa học của phương pháp
nuôi cấy mô tế bào :
-Tính toàn năng tế bào.
-Khả năng phân chia tế bào.
-Khả năng phân hóa tế bào
-Khả năng phản phân hóa tế bào.
2-Bản chất của kỹ thuật nuôi cấy mô
tế bào :
Là kỹ thuật điều khiển sự phát sinh
hình thái của tế bào thực vật một cách
định hướng dựa vào sự phân hóa, phản
phân hóa trên cơ sở tính toàn năng của
tế bào thực vật khi được nuôi cấy tách
rời trong điều kiện nhân tạo, vô trùng.
III/QUY TRÌNH CÔNH NGHỆ
NHÂN GIỐNG BẰNG NUÔI CẤY
MÔ TẾ BÀO : (20ph)
1-Quy trình công nghệ nhân giống
bằng nuôi cấy mô tế bào ;
a-Chọn vật liệu nuôi cấy:
-Là tế bào của mô phân sinh.
-Không bị sâu bệnh (virut) được
trồng trong buồng cách li để tránh hoàn
Giáo viên: Döông Baù Vaïn GA:Công nghệ10